Salario: $700
Empresa ubicada en Santa Tecla
Responsabilidades claves:
- Definir y monitorear cuotas por operaria y rendimientos diarios.
- Garantizar cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria.
- Supervisar orden y limpieza en cuarto frío y áreas de proceso.
- Registrar incidencias: mermas, producto dañado, desviaciones.
- Coordinar con inventarios entradas y salidas de materia prima.
- Apoyar en implementación y documentación de POE.
Requisitos:
- Técnico o estudiante avanzado en Ingeniería de Alimentos, Agroindustria, Tecnología o carreras afines.
- Experiencia mínima de un año en producción o control de calidad (Industria alimentaria).
- Conocimientos: BPM, HACCP básico, manejo de cuartos fríos, control de rendimientos.